En digg Guacamole

Jeg har fått helt Dilla på en utrolig god guacamole. Som hovedingrediensen er avokado. 

fant oppskrift i Rema 1000 under 100 lappen når det var TexMex tema med Sue Torres. 

Oppskriften er:

1 avokado

1 lime

1 chilli

1/2 løk

1 tomat

Salt

Frisk koriander

Slik gjøres det:

Del avokadoen i 2 å bruk en skje til å ta ut kjøttet.

Grovhakk det å smak til med salt å limesaft. 

Kutt løk, tomat, chilli å tilsett. Bland alt godt sammen. 

Rett før servering tilsett revet frisk koriander. 

Server til nachochips, taco osv...