Så kom jeg over denne oppskriften hos mat på bordet, å ville prøve den!
Du trenger til ca 20 stykk:
50gr romtemperert smør
50gr sukker
100 gr brunt sukker
1ts vaniljeekstrakt
1 egg
1 stor brun banan, eller 2 små
1ts bakepulver
200gr hvetemel
100gr havregryn
100gr grovhakket sjokolade
Sett på oven på 180 grader.
Bland smør, sukker og brunt sukker å mix til lett å luftig.
Tilsett vaniljeekstrakt
Og egg.
Mos banan lett
Bland sammen hvetemel, havregryn å bakepulver.
Tilsett litt å litt å røra.
Bruk en iskrem-skje for å forme kjeksene, slik st de blir ca like store..
Fyll stekebrettet, å stek i 180 grader i ca 10 min.
Mine ble litt store så de måtte stå inne i ca 15 min..
Dette finner du ut av selv.
La de avkjøle på rist å nyt sammen med ett glass melk! :)
Velbekomme...
Måtte bare ta en bit...