Prøvd ut spirelli - lage Julienne grønnsaker

Jeg har fått lov å prøve ut en spirelli fra GEFU, en superenkel måte å lage Julienne strips, det vil si spagetti grønnsaker.. :)

Dette er en gøy måte for barna å delta på matlaging, å det er gøy å spise! :) 

Var veldig enkel i bruk. 

Er 2 forskjellige tykkelser, :) 

På agurken har jeg brukt den tynneste, 

Ser virkelig ut som spagetti;

På gulroten den litt bredere: 

Blir stilig: 

Disse grønnsakene kan brukte enkelt til salat eller til wokgryter... 

Neste gang blir den brukt til wokgryte, 

Gleder meg til å bruke den igjen! :) 

Og den kan vaskes i oppvaskmaskinen. :)

Hvis du har lyst på en slik så kan du få kjøpt den bla på Kitchn og Traktøren. :) 

Vil takke Hamonoya for at jeg fikk lov å prøve denne! :-) 

De har også kommet på instagram hvis du har lyst til å følge dems nyheter: hamonoya_aps 

Blomkålsuppe - Hellstrøms versjon

Her kommer det en blomkålsuppe som jeg fant å tv programmet Hellstrøm rydder opp-hjemme.

1 blomkål

1 løk

1 purre

6 dl vann eller grønnsakskraft

Olivenolje

2 spiseskjeer gressløk, finhakket

Bacon

Salt og pepper

Kutt blomkål i biter.

Hakk løken og purreløken (bruk bare det hvite på purreløken).

Fres alt i en kjele med litt olivenolje.

 Tilsett kraft eller vann. La det koke til blomkålen er mør.

 Kjør suppen i en blender, kjøkkenmaskin eller bruk en stavmikser til suppen er helt glatt.

 Du kan eventuelt sile den. Smak til med salt og pepper.

Stek baconbiter raskt i en varm panne.

Anrett på tallerken med bacon og hakket gressløk.

Åhh blomkålsupe er såå godt!

Var en av mine favoritter som liten, og jeg tror faktisk det fortsatt er en av favorittene mine!

Kan serveres med ett godt brød eller kanskje italiensk rundstykke med ost, som kommer på bloggen imorgen!

Velbekomme!

PS:

Hvis ønskelig kan man tilsette 200 gram ferske reker blandet med brokoli, krydret med litt karri og stekes noen minutter,før man heller suppen over. 

Det blir neste gang for vår del!