Det blir ikke påske uten litt gilling, så da gikk valget på pølser og pinnebrød siden jeg har en mann som elsker pølser.
Til 4 pers:
1 kg mel
0.5l vann
2 ss sukker
1 ts bakepulve
Litt salt
Valgfritt krydder for smak.
Slik gjøres det:
Ha mel i en bolle.
Tilsett resten av ingredienser i jollen og bland til en litt klissete deig. Idag brukte jeg litt hvitløkspulver og pizzakrydder for å få litt smak i deigen.
Ha på remser med deig på de tørke pølsene, og grill på grillen eller hvis det er dårlig vær, stek i stekovnen i 200'c til deigen er blitt gylden. Serveres med ketchup.
