mandag 31. januar 2011

Hjemmelaget peanøttsmør

Idag har jeg laget hjemmelaget peanøttsmør og det var mye enklere enn jeg hadde forestilt meg!
Fant oppskriften i kokeboka godt å gi bort.

Man trenger:
3 dl peanøtter(helst knekk selv, men kan bruke ferdig knekket)
1 ts brunt sukker
1 ss nøytal olje(jeg brukte rapsolje)
en klype salt(neste gang skal jeg ha i litt mer)
vann

Slik gjøres det:

Ha peanøttene,
olje,
sukker,
og salt
 i en foodprocessor og kjør til en seig masse.
Tilsett litt vann hvis du syntes den blir for tykk.
Jeg klarte å ha i litt for mye vann denne gangen, så det ble mer peanøttpurè, men smakte godt for det! Det er bare å prøve seg frem å finne ut hva man liker best. Noen liker den så fin, andre liker med litt mer tyggemotstand. Siden det ble litt mye vann, ble den litt lys, men var god alikevel!
Oppbevar i en tett beholder i kjøleskapet. Holder seg i flere måneder.

4 kommentarer:

  1. Hejsan!
    Jag heter Peter Larsson och jobbar på den svenska Pr-byrån Agency. Mitt speciallämne är just inom mat och jag håller på att kartlägga framstående norska matbloggar. Tänkte höra om du är intresserad av tester och smakprover som vi skall skicka ut i nästa vecka?

    Du kan väl återkomma med din adress så skickar jag prover när det blir aktuellt.

    Mvh//



    Peter Larsson - peter@agency.se

    SvarSlett
  2. Oh my! Dette skal jeg absolutt prøve :D

    SvarSlett
  3. Hei Peter, så spennendes, sender deg en mail jeg!

    Jeanette: Ja, anbefales ja! :) Men jeg hadde villet ha i en klype mer salt enn det som står i oppskriften!

    SvarSlett
  4. Åh, dette skal jeg lage i løpet av uka! :)

    SvarSlett

♥ koselig med en liten hilsen ♥

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails