ta det man har potetgrateng

Idag ble det litt lettvindt hos oss siden vi har det litt travelt i efta. Så da ble det ta det man har i kjøleskapet grateng!! Det er en slik oppskrift der man tar en dæsj her og en dæsj der!
Den vart veldig enkel! Og slik som lager seg selv, men du tar deg av ungene, klesvasken osv..

Du trenger:
båtpoteter
1 løk
2 hvitløksfeff
1 pk kjøttdeig
revet ost
Melk
matfløte
salt og pepper

Slik gjøres det:
Sett stekovnen på 200grader.
Stek kjøttdeigen med ønsket krydder. Smuldre den opp fint. Jeg har brukt urter og hvitløkspulver.
Ha litt olje i bunnen av ildfast form, ha så potetene oppi. Kryddre med det du måtte ønske av krydder.
Kutt opp løk, hvitløk og ha sammen med potetene.
Tilsett melk og matfløte opp til potene er akkurat dekket.
Smak til med salt og pepper og rør godt rundt alt sammen.
Tilsett den stekte kjøttdeigen sammen med potetblandingen, og rør godt til alt er fordelt gjevn over det hele.

Stek i ca 30 minutter, tilsett ost på toppen, og stek ytterligere i minst 15 minutter. Kommer ann på hvor bløt den ønskes å være!

Server med en god salat og baguett til!

Velbekomme!