Jeg tenkte at idag så jeg vil prøve å ha fyllet som skal være på hamburgeren inni hamburgeren, så da prøvde jeg ut denne oppskriften som jeg har funnet på sparket. Ta det du har i kjøleskapet.
Til 4 pers.
kjøttdeigblanding:
400gram kjøttdeig
1/2 rød paprika
1/4 chilli(kan sløyfes)
gulost i terninger
1/2 boks mais
1/2 løk hakket
2 hvitløksfedd.
sennep
salt
pepper
soltørkede tomater
1egg
litt vann
Dress hamburgerbrødet:
Polarbrød
grønn salat
dressing
ketchup
sennep
Slik gjøres det:
Hakk alle grønnsakene og osten.
Ha kjøttdeigen i en bolle, og tilsett alle ingrediensene til kjøttdeigblandingen. Rør godt sammen til en deig.
Form til 4 like store hamburgere-ca 100gram hver.
Stek gjerne i en grillpanne til hamburgerne er gjennomstekte.
Dress opp polarbrødene med kentchup, dressing, grønn salat og ellers hva du ønsker.
Velbekomme!
Det så interessant ut, garnityret på innsiden. Ble det like bra som på utsiden? :-)
SvarSlettJa, smakte veldig godt syntes jeg:) og en perfekt måte å få barna til å spise grønnsaker:)
SvarSlett