Dette er en meget mektig og god middag som jeg fant inne på http://www.lavkarbo.no/
Den er til 3 porsjoner
1 pk. kjøttedeig uten salt & vann
2 vanlige egg pisket
113 gram revet cheddar
113 gram revet mozzarella
100 gram bacon i biter (eller mer)
1 middels løk hakket
et par fedd hvitløk
svart pepper nykvernet
chilipepper
100 gr paprika hvis ønskelig
Forvarm ovn til 175 C
Smuldre kjøttdeig til gylden, hell av evt. fett
Mix alle ingrediensene untatt mozzarellaen
Ha mixen oppi liten ildfast form og ha mizzarellaen oppå
Sett midt i ovnen og bak 25-30 minutter til osten bobler og er gylden
Jeg serverer dette med blomkålstappe
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
♥ koselig med en liten hilsen ♥