Åhh, denne deilige sjokoladedrikken med kanel er virkelig nydelig!
Fant oppskriften i kokeboka: slurp, av Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley og Paul Løwe, en bok jeg anbefaler.
Til 1 glass eller 1 kopp trenger du:
40 gram mørsk sjokolade, helst med høy kakaoinnhold.
2 ss vann
2 dl melk
1 kanelstang
1 klype malt kanel
Slik gjøres det:
Ha sjokoladen og vannet i en kjele. Varm opp, og smelt sjokoladen under omrøring. Ha i melk og kanelstang. Kok opp sjokoladen, og server den med en klype malt kanel på toppen.
Dette hørtes godt ut. Og i dag har det faktisk vært kakaovær her jeg har oppholdt meg (hvertfall etter at vi badet..)
SvarSlettTakk for kommentar, forresten! Det er veldig hyggelig for en fersk blogger å få tilbakemeldinger.