-Suksessterte

Denne kaka er så utrolig gode og de går aldri av moten. Fant oppskriften inne på: http://www.dinmat.no/

Ingredienser:


4 eggehviter

150 g melis

150 g mandler


Suksesskrem:

4 eggeplommer

1 dl kremfløte

125 g sukker

1 ts vaniljesukker

150 g smør, kaldt


Framgangsmåte:


Sett steikeovnen på 160 grader.

Mal mandlene.

Bland med melis.

Stivpisk eggehvitene og skjær dem forsiktig inn.

Stek i smurt form (22-24 cm i diameter) i 30-35 minutter.

Avkjøl i formen.

Etter et lite opphold i fryseren på et par timer, er det enklere å få bunnen pent ut av formen.

Tips: Av en nøttebunn kan du lage suksessterte eller du kan lage en enkel kake av den ved å pynte med krem og bær.