lørdag 13. februar 2010

VANILJEHJERTER

Disse kakene er utrolig gode og enkle å lage. Perfekt å lage en søndag og ha som kos på mandagen, kanskje en som dessert i nistapakka til minstemann! Disse kakene fant jeg oppskriften på inne hos:
http://pepperkverna.blogspot.com/


Ca 30 stykker

125 g smør kaldt smør

250 g mel

125 g melis

½ ts hjortetakksalt

1 vaniljestang

1 egg

50-100 g tørkede blåbær


Slik gjøres det:


Smuldre smør og mel. Tilsett melis og hjortetakksalt. Del vaniljestangen og skrap ut frøene. Bland inn.

 Rør inn egget. Bland inn de tørkede blåbærerne og pakk deigen i plastfolie. La hvile i kjøleskap en times

 tid. Da blir den enklere å kjevle ut. Del deigen i passe emner og kjevle tynt på et melet bakebord. Trykk ut

hjerter eller fasonger og figurer etter ønske. Stek på 180 grader i ca 8 minutter. La avkjøle noe på

 stekeplaten før du løfter kakene over på rist.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

♥ koselig med en liten hilsen ♥

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails