Nachos

Dette er skikkelig kosemat og perfekt å lage når man får overraskendes gjester, siden det er veldig raskt å lage det!

Til 4 pers:

400gram kjøttdeig/karbonadedeig

1 pakke nachochips

revet ost

1 løk(hakket)

tacokrydder

salat

agurkt

tomat

mais

lett rømme

tacosaus

Slik gjøres det:

Sett på steikovnen på 200 grader.

Stek kjøttdeigen brun og tilsett så halvparten av den hakket løk. La det steke litt og tilsett så tacokrydder og

0,5 dl vann. La dette surre til sausen har blitt tykk.

Hell nachochipsen i en smurt ildfast form og fordel det gjevnt.

Hell over kjøttdeigen og hell den rå løken over. Ha ost på toppen og sett inn i ovnen og stek i ca 10 minutter, til osten har smeltet.

I mellomtiden lager man salat og så serveres det med tacosaus og lettrømme.

Hvis ønskelig å ha det sterkere kan det tilsettes 1 rød chilli eller jalapeno!