Lasagne

Dette er en helt nydelig lasagne.

Antall porsjoner: 4


Ingredienser

2 purre

2 ss Smør

1 boks (400 g) hele tomater

1 grønnsakbuljongterning

½ dl tomatpuré

3 dl  Matfløte

1 ts salt

0,2 ts pepper (gjerne hvit)

2 ss frisk basilikum , finhakket eller

2 ts tørket basilikum

9 lasagneplater

2 beger (6 dl)  Cottage Cheese Original

2 dl  Gratineringsost eller annen revet ost


Slik gjør du


Ildfast form I stekeovnen: 225 °C i ca. 30 minutter

Skyll og skjær purre i strimler. Fres purre i smør i en kjele. Rør i tomatene (med kraft fra boksen),

 tomatpuré, smuldret buljongterning, fløte, salt, pepper og basilikum.

La sausen koke opp.Legg grønnsaksaus, lasagneplater og Cottage Cheese lagvis i en smurt, ildfast form.

Avslutt med saus og strø osten over. Stekes nederst i ovnen.

Serveres gjerne med nystekt hvitløksbaguetter og salat