Varm kakao med krem

Dette er en nydelige kakao, som vi alltid drikker når vi er på tur:)

til 1 person:

50 gram kokesjokolade

2 ts sukker

1 ts vaniljesukker

1 ts kanel

2 dl melk

litt vispet krem


Slik gjøres det:

1. Ha sjokoladen i en kjele og kok opp på svak varme. Når den er smeltet helles melk, sukker, vaniljesukker og kanel i og røres forsiktig.

2. La det få ett oppkok, men rør hele tiden og pass på, fordi melk kan fort kokes over. Ta den med en gang den begynner å småboble.

3. Server kakaoen i en stor kopp og ha litt krem på toppen. Strø gjerne litt kanel over kremen.