Snadderform

Her er en god middag som er alt i ett form, fant den inne på http://www.dinmat.no/.

Ingredienser til 4 pers:


250 g bacon

1 stor løk

1 paprika

2 gulrøtter

3 tomater

2 dl fløte

2 hvitløksbåter

3 dl makaroni

timian

salt

pepper

ost til gratinering


Framgangsmåte:


Kok makaroni passe mør.

Stek finhakket hvitløk, løk og gulrøtter i litt smør eller margarin. Ha i baconet og stek det hele til løken er

gylden og baconet er gjennomstekt.

Ha i hakkede tomater og paprika. Spe på med vann og la det putre noen minutter.

Ha i fløte og la det koke opp igjen.

Smak til med timian, salt og pepper.

Legg først makaroni, deretter innholdet fra stekepanna i en ildfast form. Strø ost på toppen og stek i ovn på
 
 200 grader til osten er gylden.