Ben & Jerry's New York Superfudge Chunk Iskrem

Denne isen er farlig god! Fant den inne på denne bloggen: http://cafelemonia.blogspot.com/

¼ kopp hakket hvit sjokolade

¼ kopp hakket mørk sjokolade

¼ kopp hakkede pecannøtter

¼ kopp hakkede valnøtter

¼ kopp halve sjokoladeovertrukne mandler

100 g god mørk sjokolade

1 kopp melk

2 store egg

1 kopp sukker

1 kopp kremfløte

1 ts vaniljeekstrakt

1 klype salt

Bland sjokoladene, nøtter og mandler i en bolle, dekk til og sett kaldt. Smelt den mørke sjokoladen. Visp inn

 melk, litt etter litt. Ta av varmen og avkjøl. Visp eggene lette og luftige. Visp inn sukkeret litt etter litt. Tilsett

 fløte, vaniljeekstrakt og salt. Bland i sjokoladeblandingen, dekk til og sett kaldt 1-3 timer. Frys i en

 iskremmaskin, når den er halvfrossen tilsettes sjokolade/nøtteblandingen.