mandag 8. februar 2010

macaroni & cheese

Denne retten er veldig kjær for alle amerikanerne, og den har blitt kjær for min familie også! Her er linken til bloggen jeg fant den i:
http://cafelemonia.blogspot.com/


500 g makaroni

3  dl vikingmelk

3 dl fløte

250-350 g revet ost (gjerne forskjellige oster)

1 liten finhakket løk

2-3 hakkede hvitløksfedd

1 ts Dijon-sennep

en dæsj Worcestershiresaus

en dæsj tabasco

50 g revet ost

50 g loffsmuler

slik gjøres det:
Kok makaronien etter anvisning på pakken. La renne godt av.

Fres løk og hvitløk mykt i litt smør. Tilsett fløte og kok opp. Rør inn osteblandingen, sennep og smak til med

 litt worcestershire-saus, tabasco, salt og pepper. Bland sausen med makaronien og hell i en ildfast form.

 Bland brødsmuler og parmesan og dryss over. Stek i ovnen ved 200 grader i ca 20 minutter.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

♥ koselig med en liten hilsen ♥

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails