Skikkelig kjapp kylling i curry

Dette er en superrask rett som er skikkelig god:) Fant den på denne siden: http://takkformat.blogspot.com/

Du trenger faktisk bare 5 ingredienser:


ris etter ønske

2-3 kyllingfileter

1 boks hakkede tomater

2 ss creme fraiche

1-2 ss currypasta (alt etter hvor sterkt du liker det)

Og slik gjør du det:

Kok risen etter anvisning på pakken

Ha tomatene i en gryte og la koke på middels varme i ca 15 minutter

Skjær kyllingen i biter og stek den i litt smør eller olje

Tilsett creme fraice og currypasta i sausen etter ca 10 minutter, og la koke litt til før du heller sausen over kyllingen og lar alt simre sammen i noen minutter.

Pynt gjerne med litt frisk koriander, hvis du har det i hus..